Betriebsleiter (m/w)

Dein Aufgabengebiet:

• Führung und Organisation einer mehrköpfigen Crew
• Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
• Betreuung des Reservierungsprogramms
• Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
• Sicherstellung der betrieblichen Abläufe im Tagesgeschäft
• Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Bar
• Gewährleistung von Betriebs- und Servicestandards
• Zubereitung von Cocktails und Mix-Getränken
• Erstellung der Getränkekarte und Planung von Aktionen 
• wirtschaftliches Denken und Handeln
• individuelle Betreuung und Gästebindung (CRM)

Was wir uns von Dir Wünschen:

• abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Hotellerie oder Gastronomie
• Berufserfahrung in ähnlicher Position mit Mitarbeiterverantwortung
• freundlicher und humorvoller Charakter
• grundlegende Spirituosen Kenntnisse
• gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
• sicheres Auftreten

Was wir bieten:

• Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
• wechselnde Früh- & Spätschichten
• leistungsgerechte Bezahlung
• unabhängiges individuelles neues Restaurantkonzept
• Spaß an der Arbeit in einem engagierten und fröhlichen Team
• Mitarbeiterrabatte

Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.