Betriebsleiter (m/w)
Dein Aufgabengebiet:
- Führung und Organisation einer mehrköpfigen Crew
- Erstellung von Dienst- und Urlaubsplänen
- Betreuung des Reservierungsprogramms
- Aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
- Sicherstellung der betrieblichen Abläufe im Tagesgeschäft
- Verantwortung für einen ordnungsgemäßen Zustand der Bar
- Gewährleistung von Betriebs- und Servicestandards
- Zubereitung von Cocktails und Mix-Getränken
- Erstellung der Getränkekarte und Planung von Aktionen
- wirtschaftliches Denken und Handeln
- individuelle Betreuung und Gästebindung (CRM)
Was wir uns von Dir Wünschen:
- abgeschlossene Ausbildung im Bereich der Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung in ähnlicher Position mit Mitarbeiterverantwortung
- freundlicher und humorvoller Charakter
- grundlegende Spirituosen Kenntnisse
- gute Deutsch und Englisch Kenntnisse
- sicheres Auftreten
Was wir bieten:
- Einen langfristigen, sicheren Arbeitsplatz
- wechselnde Früh- & Spätschichten
- leistungsgerechte Bezahlung
- unabhängiges individuelles neues Restaurantkonzept
- Spaß an der Arbeit in einem engagierten und fröhlichen Team
- Mitarbeiterrabatte
Haben wir Dein Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung.
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